Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z pomidorów z fetą

Ostatnio w pobliskim warzywniaku udało mi się kupić czarne pomidory po 3,5 złotych za kilogram. Chwilę wcześniej widziałam brzydsze pomidory w jednym ze znanych marketów po 8 złotych, więc nawet chwili się nie zastanawiałam i dałam zarobić Pani z warzywniaka. Do czarnym pomidorków dodałam żółte i malinowe, a także pomidory suszone i fetę. 

Wyszła mi świetna i bardzo smaczna sałatka, idealna nie tylko na lekką kolację, ale i jako dodatek do dań z grilla.

1

Sałatka z pomidorów z fetą

 

Składniki:

3 czarne pomidory

2 żółte pomidory 

1 duży dojrzały pomidor malinowy

15 dag sera feta

12 połówek suszonych pomidorów

1 mała cebula

3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku

3-4 łyżki oleju z suszonych pomidorów

sól

pieprz

 

Przygotowanie:

Pomidory myjemy, usuwamy szypułki i kroimy w drobną kostkę.

Cebulę obieramy, siekamy w bardzo drobną kostkę. Dorzucamy do świeżych pomidorów wraz z suszonymi pomidorami pokrojonymi w cienkie paseczki.

Dodajemy olej, pokrojony w drobne kostki ser feta oraz drobno posiekany szczypiorek. 

Dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sałatkę podajemy samą lub ze świeżym pieczywem. Doskonale smakuje także jako dodatek do mięsa.

Przed podaniem dobrze jest ją schłodzić w lodówce.

1 

Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego :)

- Bernadetta

 

Pora na pomidora!

poniedziałek, 01 września 2014, bernadettap
Komentarze
2014/09/01 10:32:19
Lubię takie sałtki :)
-
2014/09/02 09:53:14
Nie zapomnij dodać sałatki do mojej akcji, bo wygląda wspaniale ;)
-
2014/09/20 00:59:13
Wspaniała sałatka. Dziękuję za dodanie przepisu do akcji pomidorowej :)
Smaczneblogi.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków Blogi